Издавна считалось что красное вино в народной медицине является распространенным лечебным средством. Еще Гиппократ советовал для заживления ран накладывать компрессы из вина и делать припарки при ревматических болях.

В наши дни были доказаны антибактериальные свойства вина, в особенности красного. Благодаря содержанию в вине полифенольных соединений, которые образуются во время брожения достигается антибактериальный эффект.
Проведенные учеными опыты, показали: красное вино, убивает вирус полиомиелита. В отношении вирусов герпеса и гриппа получены похожие результаты.

Перед едой выпитый стаканчик вина улучшает пищеварение. Амины содержащиеся в вине защищают желудок от угрозы возникновения язвы двенадцатиперстной кишки и стимулируют выделение желудочного сока.

Стимулирует секрецию желчного пузыря коричная кислота входящая в состав вина. Благодаря коричной кислоте вино помогает переваривать тяжелую пищю. Поэтому как правило красное вино подают к мясным блюдам.Употребление вина ежедневно в малых дозах ослабляет проявления диабета и повышает чувствительность тканей к инсулину.

Рецепты народной медицины

Рецепт№1

Глинтвейн полезен при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Смешайте с бутылкой воды две бутылки красного вина . Если вино сухое не сладкое, добавьте меда или сахара. Доведите до кипения, но не кипятите. Добавьте немного корицы, гвоздики, кардамона, пару ломтиков лимона без кожицы, одну столовую ложку коньяка.

Рецепт№2

Поддержать в тонусе организм поможет напиток, приготовленный из 200 r вина крепкого белого и головки чеснока. Подогрейте вино, добавьте чеснок, кипятите на малом огне окола получаса. Охладите и перелейте в бутылку из темного стекла не процеживая. Эту смесь храните при комнатной температуре в темном месте. Принимайте три раза в день за полчаса до еды по одной чайной ложке три дня подряд. Затем недельный перерыв. Повторите дважды курс лечения.

Рецепт №3

Красное вино в народной медицине хорошо употреблять при простуде (150-200 мл), с щепоткой перца. Или в стакан красного вина добавьте одну столовую ложку сахара, немного корицы и одну-две гвоздики.Прокипятите на медленном огне две-три минуты. Пить желательно в горячем виде.
Кагор принимайте при пониженном уровне гемоглобина по одной столовой ложке перед едой один раз вдень.
При бессоннице помогут 30 г теплого кагора.

Рецепт №4

При отложении солей приготовьте такой напиток: одну столовую ложку буквицы цветков залейте стаканом кипятка, добавьте две столовые ложки вина десертного, закутайте и дайте 15 минут настояться. Принимайте по трети стакана перед едой три раза в день .

Рецепт №5

Если суставы замучали. Приготовьте настойку горечавки: две чайные ложки корня горечавки измельчите и залейте стаканом вина. Настаивайте три недели и пейте по две столовые ложки настойки перед едой три раза в день в течение трех недель.

Рецепт №6

Чтобы приготовить «сердечное» вино, которое помогает при стенокардии и аритмии, положите десять стеблей петрушки вместе с листьями в литр сухого красного вина, добавьте две столовые ложки уксуса виноградного и кипятите десять минут. Потом добавьте 300 г меда и кипятите еще пять минут. После процедите и разлейте по бутылкам с темным стеклом и закупорьте. При болезненном состоянии и плохом самочувствии принимайте по две-три ложки в день.