Омлет с брюссельской капустой: 200 г брюссельской капусты, 1 ст. л. растительного масла, 2 яйца, 0,5 стакана молока, зелень и соль по вкусу.

Кочанчики капусты отварите в подсоленной воде до полуготовности. Слегка обжарьте на растительном масле, затем залейте яйцами, взбитыми с молоком, и запеките в духовке. Подавайте это блюдо в теплом виде, посыпав рубленой зеленью.

Котлеты свекольные с изюмом: 500 г свеклы, 150 г творога, 50 г манной крупы, 30 г изюма, 1 яйцо, 0,5 стакана молока, 30 г сливочного масла, 2 ст. л. сметаны, 1 ст. л. муки, 1 ч. л. сахара, соль по вкусу. Читать полностью →

Сейчас довольно много продуктов содержат консерванты, красите ли, загустители и другие опасные добавки. Среди них есть и канцерогенные. Стоит ли удивляться тому, что столько людей страдают от опухолей, в том числе злокачественных? О диете, предупреждающей их образование и замедляющей рост, нам рассказывает Инга Ивановна Заболотных — доктор медицинских наук, профессор, автор книги о лечебном питании.

Как уменьшить риск?

— Инга Ивановна, из-за чего образуются опухоли?

— Опухоли, как доброкачественные, так и злокачественные (рак, саркома), могут возникнуть в любом органе, в любой точке организма. Причины разные. Бывают, например, опухоли травматического характера, или образующиеся после длительных воспалительных процессов. Избыток железа в организме также способствует их появлению, как и наше питание. Читать полностью →

Как правило, причиной полноты, а, точнее ожирения, является калорийная пища: копчености, соленья, мучное, сладкое, жирное. Однако если вы хотите сбросить лишний вес, мало просто убрать из своего меню все эти продукты. Нужно также вести здоровый образ жизни, отказаться от курения и алкоголя, так как вредные привычки сильно подрывают наше здоровье.

Вспомните, с чего вы начинаете свое утро? Многие полные люди, только вскочив с постели, тут же бегут к холодильнику и готовят себе плотный завтрак: чашку чая или кофе, и обязательно с булкой, да еще намазанной маслом. Некоторые на этом не успокаиваются: берутся за жареное мясо, а иногда и за вино.

Я считаю, что утро надо начинать с небольшой физической зарядки. Затем принять душ и обязательно выпить стакан чистой воды натощак, для того чтобы очистить желудок и кишечник от остатков вчерашней пищи и разных шлаков. И только потом можно выпить чашечку чая. А лучше всего, на мой взгляд, просто съесть яблоко и больше ничего не употреблять. Тогда ваш организм не получит лишних калорий, а значит, лишний вес не появится.  Читать полностью →

Здоровый образ жизни включает в себя много вариантов. Среди них, присутствует сбалансированная диета или план здорового питания. Так как же выбрать план здорового питания? Давайте начнем с определения того, что план здорового питания в себя включает: фрукты, и обезжиренные или нежирные молочные и кисломолочные продукты, постное мясо, лучше рыбу или птицу, бобы, орехи и исключает: холестерин, соли (натрия) и сахар. Читать полностью →

Люди, что садятся на диету, отказываются от хлеба. Разве он так вреден для нашего организма? Сейчас, мы расскажем нужно его кушать или все-таки нет.

Эксперты, которые выступают в защиту хлеба, рассказывают, что этот продукт наш организм обеспечивает нужными углеводами. Во время диеты, ты себе вредишь, так как не употребляешь хлеб. Углеводы помогают организму правильно работать. Их заменить чем-то другим сложно.

Эксперты, которые выступают против хлеба, говорят, что углеводы не все одинаковые. Углеводы, что содержатся в белом хлебе, перевариваются очень быстро. В кровь они поступают в виде сахара. Этот хлеб не дает нам продолжительный заряд бодрости и насыщение. Читать полностью →