|
|
Диеты для похудения
Для большинства желающих сбросить лишний вес проблема похудения является сложной не только потому, что довольно тяжелым представляется сам процесс соблюдения диеты, но и вопрос, как похудеть. Ведь при том огромном выборе всевозможных средств для похудения совсем не просто остановить свой выбор именно на самой эффективной диете, которая наилучшим образом будет подходить индивидуальным особенностям вашего организма. Диеты для похудения сегодня представлены в огромном количестве, однако все их можно разделить на несколько групп, в каждой из которых есть свои эффективные диеты: низкокалорийные диеты – составляются на основе низкокалорийных продуктов. Это самая многочисленная группа диет для похудания; маложирные диеты – подразумевают питание маложирными и низкокалорийными продуктами, при этом ограничений на прием любой пищи, кроме жирной, не предусматривается; монодиеты – диеты этой группы можно назвать жесткими, так как они заключаются в регулярном употреблении только одного продукта питания (например, рисовая диета, яблочная диета, кефирная диета). Однако именно из-за своей «жесткости», монодиеты являются достаточно эффективными: похудение на 2–3 кг достигается за очень небольшой период времени; белковые диеты – питательный рацион основан на продуктах, содержащих животные белки (мясо и рыба), при этом в ограниченных количествах допускается также употребление фруктов и овощей. Белковые диеты также можно назвать «жесткими», но эффективными, так как их результат – похудение организма – достигается небыстро, но сохраняется на достаточно долгий срок; жировая диета – способ похудения, разработанный польским врачом Яном Квасневским, парадоксален с точки зрения правил диетического питания: диеты основаны на употреблении жирных продуктов (мясо, сало), так как животные белки и жиры дают организм достаточное количество энергии, которая восполняет недостаток углеводов. Как ни странно, жировые диеты нередко оказываются эффективными даже при лечении ожирения и сахарного диабета; вегетарианство – отличный пример здорового питания, однако мало применим в условиях нашего климата и не очень эффективен как диета для похудания.
Также существует несколько видов диет для похудения, которые, скорее, можно назвать принципами питания, разработанными не так давно, однако в некоторых случаях зарекомендовавшими себя как эффективные способы снижения веса. К таким диетам относятся: питание по гемокоду – достаточно эффективная, но дорогостоящая диета для похудения, основанная на подборе продуктов по индивидуальному гемокоду (анализ пищеварительных ферментов в организме, расщепляющих продукты питания); метод Монтиньяка – способ снижения веса за счет питания «хорошими» углеводами (ржаной и отрубной хлев, фрукты, овощи, бобы, сыр) и тщательно отобранными жирами. Похудение достигается достаточно медленно, но, тем не менее, диету можно назвать эффективной из-за стойкого результата; раздельное питание – этот метод похудения позволяет употреблять в пищу любые продукты, но в определенном сочетании. Несовместимые продукты разрешается есть только с интервалом не менее двух часов; диеты по группе крови – эти диеты для похудания вызывают различную реакцию диетологов. По мнению американского врача Питера Д\'Адамо, разработавшего диету по группе крови, питание в соответствии с типом крови обеспечивает очищение организма от токсичных веществ, улучшает пищеварение и работу внутренних органов и, тем самым, делает диету эффективной для похудения. Положительные стороны диеты по группе крови состоят в том, что она, фактически, не означает отказ от каких-либо продуктов питания, а подразумевает их перераспределение в рационе в соответствии с принципом полезности для организма – то есть составление меню из максимально «полезных» продуктов, небольшого количества «нейтральных» и уж совсем изредка «вредных». Эта диета особенно эффективна для тех, кто плохо умеет ограничивать себя в объеме и разнообразии пищи.
Еще одним секретом правильного питания, ведущего к похудению, является употребление в пищу тех продуктов, которые помогают сжигать лишние калории, полученные организмом в результате питания всевозможными «вредными» лакомствами. К таким сжигателям жиров относятся соки, настои для подавления аппетита, отвары, чаи для похудения – они просты в приготовлении в домашних условиях и действуют не хуже эффективных диет.
|
